Indischer Spinat-Salat

Name: Indischer Spinat Salat - schnell & einfach - von sumueki
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr TK-Blattspinat; 100 gr Sonnenblumenkerne; 2 EL Sonnnenblumenöl; 150 gr Rosinen; 2 Knoblauchzehen; 4 TL Honig; Currypulver; Zimtpulver; Salz; 200 gr Naturjoghurt

15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


TK-Blattspinat	200 gr
Sonnenblumenkerne	100 gr
Sonnnenblumenöl	2 EL
Rosinen	150 gr
Knoblauchzehen	2
Honig	4 TL
Currypulver	etwas
Zimtpulver	etwas
Salz	etwas
Naturjoghurt	200 gr

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Spinat auftauen und Sonnenblumenkerne in Heissem Öl rösten. Rosinen und Spinat zu geben und 3 Min garen.
2. Knoblauch abziehen , durchpressen und zu geben. Mit Honig , Curry , Zimt und Salz abschmecken. Auf Tellern anrichten und Joghurt drüber geben.
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Rezept von sumueki
vom 13.07.2009

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