Multivitamin-Frischkäse-Torte

Zubereitung

• 1. Zwieback in einen Gefriebeutel geben,Beutel gut verschließen und den Inhalt mit einer Nudelrolle fein zerbrödeln. Butter schmelzen,mit den Brödeln mischen und als Boden in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken. Pfirsiche gut abtropfen lassen. 5 dünne Spalten davon abschneiden und beseite stellen., den rest klein würfeln.

  2. Frischkäse ,Joghurt und Pfirsichwürfel ( bis auf 1 EL ) vermengen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen,leicht ausdrücken. Mit Zucker und Saft erwärmen,bis sich die Gelatine gelöst hat . Zügig unter die Creme rühren. In die Springform füllen, die Torte mindestens 3 Std kühl stellen.

  3. Vor dem Servieren die Torte mit Pfirsichspalten und den rest Pfirsichwürfeln garnieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von d****t
  vom 13.07.2009

  
• Weiterlesen