Auberginen Tomatensoße
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Aubergine | 1 |
| Passierte Tomaten | 300ml |
| Sahne | 100ml |
| salz,pfeffer,paprika,Zucker,Chilli getrocknet,Oregano | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)32 (8)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1. Auberginen klein Würfeln scharf anbraten.Würzen.passierte Tomaten und sahne zugeben.Nochmal abschmecken.Und eine halbe Stunde auf kleine Stufe köcheln lassen.dazu bandnudeln
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vom
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