Avocado-Kartoffel Salat

1 Std 20 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kartoffeln festkochend 800 g
Avocado reif 4
Limette 1
Olivenöl etwas
Salz, Pfeffer, Cumin etwas

Zubereitung

Kartoffeln kochen und pellen. Abkühlen lassen. Kartoffeln und Avocados in Würfel schneiden. Reichlich Olivenöl und Saft der Limette hinzugeben. Mit Salz und Peffer würzen. Mit Cumin abschmecken.

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