"Rot wie eine Rose" @--,-´-´-,

Zubereitung

• 1. Etwas für Gaby mit Vanilleeis!

  2. Himbeeren waschen und pürieren und durch ein feines Sieb passieren. Den Likör, den Orangensaft und die Orangenschale unter das Himbeerpüree mengen und mit dem Zucker abschmecken. Kalt stellen

  3. Pfirsiche in kurz in heißes Wasser legen (10-20Sekunden) und danach die Schale abziehen, entsteinen und vierteln. Jetzt mit dem Himbeerpüree vermengen und bis zum Servieren kalt stellen.

  4. 4 Gläser mit jeweils 1 Vanilleeiskugel füllen und die Pfirsiche mit der Sauce darüber setzen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Schokotraum27
  vom 10.07.2009