Thunfischsteaks in Kräutern und Knobi
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Thunfisch Filet a`130 g | 8 |
| Kräuter der Provence | 1 Päckchen |
| Knoblauchzehen | 5 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle bunt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)719 (172)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett6,6 g
Zubereitung
1. Alufolie mit Öl bestreichen. Thunfischsteak darauflegen. Kräuter auftauen lassen. Knobi pressen und mit den Kräutern mischen. Kräutermischung auf den Steaks verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Alufolie zu einem Päckchen falten und im Kühlschrank übernachten lassen. Am Grilltag zuerst den Grill anzünden.
2. Alupäckchen drauf, gelegentlich wenden. Nach 15 Minuten ferdisch.
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vom
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