Schlemmerschnitte mit Spiegelei
10 Mineinfach
Bild 1 von 1 Schlemmerschnitte mit Spiegelei 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eier | 2 Stück |
| Kochschinken | 1 Scheibe |
| Käse | 1 Scheibe |
| kleine Zwiebel | ½ Stück |
| Tomate | ½ Stück |
| Mischbrot / oder Brot nach belieben | 1 Scheibe |
| Pflanzenöl | 1 Spritzer |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)260 (62)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett3,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)260 (62)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett3,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Spiegelei zubereiten (nicht zu durch) und leicht salzen. Auf einem Teller über den Schinken das Spiegelei, darauf in Scheiben geschnittene Tomaten, darauf in Ringe geschnittene Zwiebel und obendrauf eine Scheibe Käse anrichten. Alles zusammen 1 min. in der Mikrowelle oder im Herd überbacken, bis der Käse zerlaufen ist und auf einer Scheibe Brot anrichten.
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vom
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