Sommerliebe
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brombeeren | 400 g |
| Puderzucker | 4 EL |
| Joghurt | 150 g |
| Orangenmarmelade | 2 EL |
| Milch | 1 l |
| Fenchel, gemahlen | 1 Msp |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)205 (48)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Brombeeren mit Puderzucker bestreuen und, wenn sie etwas Saft gezogen haben, 5 Minuten erhitzen.
2. Anschließend die Fruchtmasse durch ein Haarsieb streichen. Das Brombeermus mit der Orangenmarmelade verrühren und im Mixer mit Joghurt und Milch verquirlen.
3. Nach dem Anrichten in Gläsern mit einem Hauch Fenchel überstäuben.
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vom
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