Name: Honig Nougat Kuppeltorte
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 Gramm Weizenmehl; 2 Teelöffel Backpulver; 1 Prise Salz; 1 Msp. gemahlener Ingwer; 3 Stück Eier; 130 Gramm zerlassene Butter; 100 Gramm Honig flüssig; 4 EL Milch; Füllung:; 100 Gramm heller Nougat mit Krokant; 400 ml Schlagsahne; 2 EL Puderzucker; 2 Päckchen Sahnefest; Guß:; 70 Gramm Zartbitterschokolade; 1 Teelöffel Honig; 30 Gramm Butter

Honig Nougat Kuppeltorte

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Weizenmehl	200 Gramm
Backpulver	2 Teelöffel
Salz	1 Prise
gemahlener Ingwer	1 Msp.
Eier	3 Stück
zerlassene Butter	130 Gramm
Honig flüssig	100 Gramm
Milch	4 EL
Füllung:	etwas
heller Nougat mit Krokant	100 Gramm
Schlagsahne	400 ml
Puderzucker	2 EL
Sahnefest	2 Päckchen
Guß:	etwas
Zartbitterschokolade	70 Gramm
Honig	1 Teelöffel
Butter	30 Gramm

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Für den Teig alle Zutaten 5 min mixen. Springform 22 cm befetten, Teig einfüllen ,bei 160 Grad 35 min backen. Auskühlen lassen.
2.Den abgekühlten Kuchen mit einem Löffel bis auf 2 cm aushöhlen ,dabei einen 1 cm breiten Rand stehen lassen. Gebäckstücke mit den Händen zerbröseln.
3.Für die Füllung Nougat hacken, Sahne mit Zucker und Sahnesteif steif schlagen und Nougat unterrühren. Nougatmasse in den ausgehöhlten Boden füllen. Brösel rundherum an die Sahne drücken.
4.Für den Guß Schokolade hacken, Schokolade ,Honig und Butter schmelzen. Mit einem Löffel auf die Brösel sprenkeln. Eine Stunde kalt stellen.
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Rezept von scheikl2008
vom 06.07.2009

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