Chinesische Woknudeln

leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Spaghetti oder Chinanudeln 1 Kilogramm
Hähnchenbrustfilet 1 Kilogramm
rote Paprika 2 Stück
Sojabohnensprossen 400 Gramm
Möhren 4 Stück
Zwiebel frisch 2 Stück
Chili rot frisch 1 Stück
Sojasoße dunkel etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
355 (85)
Eiweiß
17,8 g
Kohlenhydrate
1,7 g
Fett
0,6 g

Zubereitung

1.Nudeln wie gewohnt kochen.

2.Hähnchenfleisch gar kochen

3.Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden oder reissen. Die Paprika, Möhren und Chili in ganz feine Streifen schneiden

4.Nun den Wok heiß werden lassen. Hähnchenstücke rein und kurz anbraten, dann die Nudeln dazu und weiterbraten. Wenn alles schön angebraten ist das restliche Gemüse dazu geben und einmal durchrühren. Nun mit der Sojasoße abschmecken und fertig.

5.Dazu passt super die Sweet and Chilisoße

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