American Classic White Cake

Rezept: American Classic White Cake
super saftig, super lecker! Vorwiegend für Hochzeitstorten in Amerika!
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super saftig, super lecker! Vorwiegend für Hochzeitstorten in Amerika!
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
3 cups
Mehl
1 Päckchen
Backpulver
0,75 cup
Butter weich
1,5 cups
Zucker
1 cup
Milch
1,5 Fläschen
Vanille Aroma
6
Eiweiß
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
02.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
75 (18)
Eiweiß
0,5 g
Kohlenhydrate
3,8 g
Fett
0,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

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ZUBEREITUNG
American Classic White Cake

1
ZUR ERKLÄRUNG: 1 cup sind ca 240 ml Flüssigkeit. Also ist es sehr praktisch, wenn man einen Becher oder ein Glas nimmt, dem diese Füllmenge entspricht oder einen amerik. Messbecher kauft. Der 3/4 cup Butter sind ca 150g. 1,500 cups sind 1 1/2 Becher bzw 1 1/2 Fläschen, kann man aber schlecht oben eingeben. Nun zur Zubereitung!
2
Das Eiweiß schlagen, bis es Volumen bekommt, aber nicht steif schlagen. Zucker mit der sehr weichen Butter cremig schlagen. Mehl und Backpulver mischen und nach und nach im Wechsel mit der Milch unter viel rühren zur Zucker-Buttermischung geben. Das Aroma dazugeben. Den "Eischnee" auf mittlerer Geschwindigkeit einrühren, bis der Teig glatt ist.
3
Eine Backform fetten und den Ofen auf 170° Heißluft vorheizen. Den Teig einfüllen und ca 45 Minuten backen. Variiert je nach Backform, deshalb am Besten die "Zahnstocher-Methode" machen. Wenn nix mehr dran klebt, ist der Kuchen durch.
4
Auf einem Kuchenrost auskühlen lassen und nach Herzenslust dekorieren. Hier die Winnie Pooh Geburtstagstorte für unseren Jüngsten Norik oder als Geschenke Geburtstagskuchen für den Großen, Fynn!

KOMMENTARE
American Classic White Cake

Benutzerbild von Angi54
   Angi54
Sieht sehr schön aus, dafür die volle Punktzahl.
Benutzerbild von erdbeere1706
   erdbeere1706
das ist ja SUPER, ich bin total begeistert ***** ;o)
Benutzerbild von Brimsen
   Brimsen
Sehen super aus. Dafür kann man nur 5 Sterne***** geben! GGLG
Benutzerbild von susanpall
   susanpall
ist der toll....5 Sternle ist er auch wert.. LG Susanne
Benutzerbild von pandy1999
   pandy1999
einfach toll ... 5 Sterne

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