Bouletten
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brötchen eingeweicht | 1 |
| Rinderhackfleisch | 250 gr |
| Schweinehackfleisch | 250 gr |
| Zwiebeln kleingehackt | 2 |
| rote Paprikaschote kleingehackt | 1 |
| Ei | 1 |
| Salz | 1 TL |
| Pfeffer | etwas |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 |
| Speisequark | 2 EL |
| Paprikapulver edelsüß | 1 TL |
| Chilipulver | etwas |
| Senf | 1 TL |
| Pflanzenfett | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)403 (96)
Eiweiß16,6 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)403 (96)
Eiweiß16,6 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus den ganzen Zutaten einen Teig kneten und in Pflanzenfett anbraten. Schmeckt durch die Paprikaschote und den Quark schön saftig.
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vom
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