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Mandarinen - Dessert

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mandarine(n)2 Dose
Frischkäse500 gr.
Sahne800 gr.
Zucker300 gr.
Vanillinzucker2 Pk.
Saft, (aus der Mandarinendose)200 ml
Für die Garnitur: etwas
Zucker, bunter etwas
Schokoladenraspel etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Mandarinen abgießen und den Saft dabei auffangen. 4 schöne Mandarinen zur Seite tun für die Garnitur. Sahne mit Zucker/Vanillinzucker-Gemisch steif schlagen und den Saft zusammen mit dem Frischkäse einrühren. Mandarinen vorsichtig unterheben. Bei 4 Dessert-Gläsern mit buntem Zucker einen Zuckerrand machen und befüllen. Mit Schokoladenraspel und Mandarine garnieren. Bis zum Verzehr kühl stellen.

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    Rezept von s****8
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