Name: Überbackene Hacksteaks mit Oliven
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 TL Butter; 800 gr gemischtes Hackfleisch; 2 EL Petersilie gehackt; 1 Ei; 3 EL Paniermehl; 1 TL Oregano; Salz , Pfeffer; Olivenöl für die Form; 4 kl Tomaten; 4 dünne Scheiben Cheddar; 2 EL gefüllte Oliven

Überbackene Hacksteaks mit Oliven

15 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Überbackene Hacksteaks mit Oliven
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Überbackene Hacksteaks mit Oliven - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Zwiebel	1
Butter	1 TL
gemischtes Hackfleisch	800 gr
Petersilie gehackt	2 EL
Ei	1
Paniermehl	3 EL
Oregano	1 TL
Salz , Pfeffer	etwas
Olivenöl für die Form	etwas
Tomaten	4 kl
Scheiben Cheddar	4 dünne
gefüllte Oliven	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Zwiebeln würfeln und in heisser Butter glasig dünsten. Nach dem Abkühlen mit Hack , Ei , Oregano , Petersilie , Paniermehl und Gewürzen gut vermengen. Daraus 4 große Frikadellen formen. Diese in eine eingeölte Auflaufform legen und etwas flach drücken. Im 200 Grad heissen Ofen 15-20 Min goldbraun backen.
2.Tomaten und Oliven in Scheiben schneiden. Tomaten und Käse etwa 3 Min vor Backende auf die Frikadellen legen (backen bis Käse schmilzt). Dann Oliven darauf verteilen und mit frischem Baquette servieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von sumueki
vom 01.07.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Überbackene Hacksteaks mit Oliven“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich