Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Mehl | 300 gr. |
Weien-vollkornmehl Geht auch 600gr normales | 300 gr. |
Backpulver | 2 TL |
Natron | 1 TL |
Zucker | 2 EL |
Salz | 1 TL |
Ei verquirlt | 1 Stk. |
Naturjoghurt | 425 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)909 (217)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate42 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)909 (217)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate42 g
Fett1,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.- Backblech einfetten udn mit mehl bestäuben.
2.- Mehl, Backpulver, natron, zucker, salz, joghurt und ei zu einem klebrigen teig verarbeiten. - Den teig einige Minuten gut durchkneten. - Zu einem runden Laib formen und oben kreuzförmig einritzen. - Das brot bei 190° 40min backen
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vom
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