Überbackende Kartoffelhälften
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Überbackende Kartoffelhälften 
Weitere Rezepte
Kartoffelgratin
Kartoffel - Lauch - Auflauf mit Lachs
Kochen: Ofenkartoffeln mit Quark
Schnittlauch Kartoffeln
Parmesankartoffeln
Kartoffel-Lauch-Auflauf
Kartoffelgratin mit Schinken und Porree
Beilage: Fächerkartoffeln
Gurken-Kartoffel-Pfanne
Kochen: Schweine-Geschnetzeltes mit Gemüse
Kartoffelgratin mit Ziegenkäse
Stampfkartoffeln mit Speck und Schalotten
Backhendl vom Stubenküken mit Vanille-Gurken-Kartoffelsalat und Remouladensauce
Rote-Bete-Salat mit Kartoffelnest und Creme fraiche
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln festkochend mittelgroß | 16 |
| Frühstücksspeck | 8 Scheibe |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Parmesan gerieben | 40 Gramm |
| Brotaufstrich mit Kräutern | 400 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1272 (304)
Eiweiß22,5 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett21,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1272 (304)
Eiweiß22,5 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett21,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln mit Schale 20 Minuten in Salzwasser kochen. Nach Bedarf die Schale entfernen und dann halbieren.
2.Den Speck der Länge nach durchschneiden und die Kartoffelhälften mit dem Speck umwickeln. Den Schnittlauch in feine Ringe schneiden. Den Parmesan, Brotaufstrich und den Schnittlauch vermischen.
3.Die Kartoffeln auf ein gefettendes Blech setzen und die Creme darauf verteilen. Dann im Ofen bei 175 Grad ca 20 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****3
vom
Kommentare zu „Überbackende Kartoffelhälften“