Eier in Senfsauce
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Eier in Senfsauce 
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Zutaten für 4 Personen
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| Eier, hart gekocht | 9 |
| Mayonnaise | 50 gr. |
| saure Sahne | 1 Becher |
| mittelscharfer Senf | 2 Eßl. |
| Zitrone | 1 |
| Salz, Peffer | etwas |
| 8 Kräuter von Iglo | 1 Päckchen |
| Prise Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)586 (140)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett9,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)586 (140)
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Kohlenhydrate1,5 g
Fett9,7 g
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Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zitrone auspressen 1 Ei klein hacken die anderen Eier halbieren
2.Die Mayonnaise, die saure Sahne, den Senf mit dem Zitronensaft glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer und dem Zucker abschmecken. Die Kräuter und das gehackte Ei unter die Sauce geben.
3.Nun die Eierhälften hineinlegen... Guten Appetit!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****a
vom
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