Goudaröllchen auf Brottaler

Zubereitung

• 1. Zwiebeln,Kochschinken,Gouda,Eier und Paprika in kleine Würfel schneiden. Alles mit dem Frischkäse mischen , und mit Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Curry würzen. Die Masse auf den Goudascheiben verteilen. Die Käserollen in Folie wickeln. Kaltstellen. Von den Käserollen etwa 1cm dicke Scheiben abschneiden,und diese auf die mit Butter bestrichenen Schwarzbrotscheiben legen. Die Röllchen lassen sich bereits ein bis zwei Tage vor dem Verzehr zubereiten.

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  Rezept von g****i
  vom 05.08.2008