Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Butter | 100 g |
| Zucker | 200 g |
| Eier | 3 |
| Quark trocken | 200 g |
| Mehl | 400 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Rosinen oder Korinthen | 100 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Rum | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1283 (306)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate47,8 g
Fett8,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Butter, Zucker, Eier und Vanillezucker schaumig rühren. Quark durch ein Sieb streichen und unter der Masse heben.Mehl, Backpulver dazu und gut verrühren. Rum und Rosinen dazugeben und in einer gefetteten Rodonform füllen. Bei 180 - 190 Grad ca 1 Std. backen.
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vom
















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