Karibischer Obstsalat
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Zuckermelone /Honigmelone | 1 |
| Ananas | 1 |
| Kiwi | 4 |
| Mango | 1 |
| Bananen | 4 |
| Orangen | 2 |
| Zitrone | 1 |
| Naturjoghurt | 1 Becher |
| Kokosmilch | 1 Dose |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)245 (59)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate11,5 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1. Honigmelone, Ananas, Kiwi, Mango in grobe Würfel schneiden. Bananen in Scheiben schneiden. Alles miteinander vorsichtig mischen.
2. Orangen und Zitronen auspressen und mit dem Joghurt und der Kokosmilch verrühren, falls nötig kann ein wenig Zucker zugegeben werden.
3. Die Obstwürfel in Dessertschälchen füllen und mit dem Joghurt-Kokosmilch-Dressing übergießen. Oder alles in eine große Schüssel geben und miteinander vermengen.
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vom
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