Gurkenrahmsuppe
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gurken | 4 |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Sahne | 2 Becher |
| Wasser | 250 ml |
| Brühe, Salz, Pfeffer, Majoran, Oregano | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)654 (156)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate28,2 g
Fett1,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Zwiebel und Knoblauchzehe fein würfeln und andünsten, Gurken schälen, entkernen und in dünne scheiben schneiden, mitdünsten. Wasser mit Brühe vermischen und aufgießen, einköcheln lassen, sahen dazugeben mit Gewürze abschmecken und pürieren.
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vom
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