Semmelkloß nach "Omas"-Art
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| altbackene Brötchen | 2 |
| Mehl | 200 Gramm |
| Backpulver | 1 TL |
| Ei | 1 |
| Wasser | 1 Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)726 (173)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate35,2 g
Fett0,9 g
Zubereitung
1. Brötchen kleinschneiden und in einer Pfanne anrösten. Übrige Zutaten in einer Schüssel verkneten und die Brötchen zugeben. Aus der vermengten Masse einen Kloß formen und in kochendes Salzwasser geben. Ca. 20 Minuten köcheln lassen, herausnehmen und in Scheiben schneiden. Dazu schmeckt Petersiliensoße.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****3
vom
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