Name: Pistazienboden mit Erdbeeren
Total time: 30 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 g Margarine; 100 g Zucker; 2 Eier; 1 Päckchen Vanillezucker; 75 g Pistazien gehackt; 125 g Mehl; 1 TL Backpulver; ********; 250 g Erdbeeren frisch; 1 Päckchen Tortengusspulver; 125 ml Apfel -Wasser 1:1; ********; Pistazien gehackt

Pistazienboden mit Erdbeeren

30 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Margarine	125 g
Zucker	100 g
Eier	2
Vanillezucker	1 Päckchen
Pistazien gehackt	75 g
Mehl	125 g
Backpulver	1 TL
********	etwas
Erdbeeren frisch	250 g
Tortengusspulver	1 Päckchen
Apfel -Wasser 1:1	125 ml
********	etwas
Pistazien gehackt	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Aus Margarine, Zucker, Eier, Vanillezucker eine schaumige Masse rühren. Pistazien zugeben. Mehl und Backpulver mischen, beigeben und verrühren. Den Teig in eine gefettete Bodenform streichen und bei 160° C ca 20 Minuten backen.
2.In der Zwischenzeit Erdbeeren waschen, putzen, halbieren und auf den abgekülten Boden verteilen. Aus Apfel-Wasser nach Packungsaufschrift denTortenguss herstellen und auf dem Boden verteilen. Pistazien auf den Kuchen am Rand streuen.
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Rezept von R****H
vom 20.06.2009

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