Aprikosen Muffin

50 Mineinfach
Aprikosen Muffin - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl250 Gramm
Zucker90 Gramm
Backpulver1 TL
Salz1 Prise
Rapsöl60 ml
Ei1 Stück
Milch125 ml
Aprikosen /Marillen Dose400 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Mehl , Zucker, Backpulver ,Salz gut vermischen . Ei , Milch und Öl in einem anderen Behälter vermischen und dann zu der Mehl Mischung geben . Die hälfte der Aprikosen kleinschneiden und unterheben .In Formen verteilen und bei 180 Grad 15 Minuten backen . Dann herausnehmen und eine halbe Aprikose oben auf legen . Noch einmal 10 Minuten backen und fertig

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