Giraffencreme

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Dose Pfirsiche1
Mascarpone600 g
Sahne200 ml
Zucker80 g
Pfirsichsaft aus der Dose4 EL
Sahnesteif1 Pckg.
Schokocookies150 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1. Die Pfirsiche abtropfen lassen, von dem Saft 4 EL abnehmen. Pfirsiche im Mixer pürieren

    2. Mascarpone, Zucker und Pfirsichsaft glattrühren. Die Sahne mit dem Sahnesteif steifschlagen und unterheben.

    3. Schokocookies in einem Gefrierbeutel mit einer Teigrolle zerdrücken. Abwechselnd das Pfirsichpüree, die Mascarponecreme und die zerbröselten Cookies in Dessertschalen schichten. Die Creme kalt stellen.

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    Rezept von s****a
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