Imbiss - Seemanns Eierschmaus

Name: Imbiss Seemanns Eierschmaus - einfach - 163 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 große runde Brötchen; 2 EL Remoulade; 2 EL Curry-Ketchup; 120 gramm Krabben; 4 Eier; Salz; Pfeffer; ½ Bund Dill; ½ Bund Petersilie; 1 Ecke Kräuterschmelzkäse

einfach

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Zutaten für 4 Personen


runde Brötchen	4 große
Remoulade	2 EL
Curry-Ketchup	2 EL
Krabben	120 gramm
Eier	4
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Dill	½ Bund
Petersilie	½ Bund
Kräuterschmelzkäse	1 Ecke

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Von den Brötchen einen Deckel abschneiden und aushöhlen. Remoulade und Ketchup verrühren und in die Brötchen streichen. Krabben in den Brötchen verteilen. Je ein Ei obenauf setzen. Salzen und pfeffern. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Kräuter waschen, trockenschütteln und fein hacken bzw. schneiden. Eier damit bestreuen. Kräuterschmelzkäse fein würfeln und auf die Eier geben. Im heißen Ofen überbacken, bis die Eier gestockt sind.
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Rezept von m****d
vom 17.06.2009

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