Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kokosnüsse frisch | 2 |
gemischtes Obst Mango, Kiwi, Erdbeeren, Melone usw. | 750 g |
Zucker | 100 g |
weißen Rum | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)425 (101)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate24,4 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)425 (101)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate24,4 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Kokosnüsse halbieren und das Kokosfleisch herauslösen. Das Kokosfleisch fein raspeln und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Das gemischte Obst ( bitte frisches nehmen nach Saison, Dose schmeckt gar nicht!!) schälen und in kleine Stücke schneiden. Dann das Obst, mit dem Zucker Rum und Kokosnussfleisch mischen und wer mag kugelt noch ein Vanilleeis drauf! Lasst es euch gut schmecken!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Weinbirl
vom
Kommentare zu „Kokostraum“