Hauptgericht - Geflügel - Blätterteig mit Bananen gefüllt

Name: Hauptgericht Geflügel Blätterteig mit Bananen gefüllt - einfach - 195 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr. Blätterteig; 500 Gramm Putenfleisch; 3 Bananen; 1 Bund Frühlingszwiebel; 1 Ds Maiskörner; 3 EL Öl; 1 Bund Petersilie gehackt; 2 EL Sojasoße; 2 EL Zitronensaft; 2 EL Sherry; 100 gr Kokosnußcrem - Dose; salz; Zitronenpfeffer

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Blätterteig	300 gr.
Putenfleisch	500 Gramm
Bananen	3
Frühlingszwiebel	1 Bund
Maiskörner	1 Ds
Öl	3 EL
Petersilie gehackt	1 Bund
Sojasoße	2 EL
Zitronensaft	2 EL
Sherry	2 EL
Kokosnußcrem - Dose	100 gr
salz	etwas
Zitronenpfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Blätterteig auftauen lassen. Putenfleisch in dünne Streifen schneiden. Öl erhitzen das Fleisch portionsweise kurz anbraten, geschnittene Frühlingszwiebeln , Bananen und Maiskörner dazugeben, erhitzen.
2. Petersilie, Sojasauce, Zitronensaft, Sherry, Kokosnußcreme, Salz und Zitronenpfeffer unterrühren und pikant abschmecken.
3. Blätterteigscheiben ausrollen ( 40 - 50 cm ) die Füllung darauf geben, am Rand ca. 2 cm. freilassen. Die Platte aufrollen, auf ein kalt abgespültes Backblech legen und in den vorgeheizten Backofen schieben und ca. 25 - 30 Minuten bei 200 ° backen Dazu konnen sie eine süß-scharfe Soße reichen und einen Blattsalat.
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Rezept von h****e
vom 14.06.2009

Kommentare zu „Hauptgericht - Geflügel - Blätterteig mit Bananen gefüllt“

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