Schweinefleischspieße mit Salbei

Name: Schweinefleischspieße mit Salbei - schnell & einfach - von lisungu
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 16 Schaschlikspieße; 700 gr. Schnitzelfleisch oder Schweinefilet; 200 gr. Magerspeck; 24 Salbei Blätter; Olivenöl; Salz; Pfeffer aus der Mühle

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Schaschlikspieße	16
Schnitzelfleisch oder Schweinefilet	700 gr.
Magerspeck	200 gr.
Salbei Blätter	24
Olivenöl	etwas
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Fleisch in 24 Würfel schneiden, ebenso den Speck. Jeweils 2 Schaschlikspieße ca 1 cm auseinanderhalten und abwechseln je 3 Fleisch- und Speckwürfel, sowie 3 Salbeiblätter aufspießen, so daß 8 Doppelspieße entstehen. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Olivenöl beträufeln und grillen.
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Rezept von lisungu
vom 13.06.2009

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