Rotkäppchenkuchen

Zubereitung

• 1.Den Zwieback zerstoßen, mit Nutella und der Butter vermengen. Diese Masse als Boden in eine Springform geben. Den Frischkäse mit der Milch und dem Puderzucker zu einer cremigen Masse rühren und auf dem Boden verteilen. (Puderzucker nach Geschmack) Die gehobelten Mandeln auf den Frischkäse geben. Dann steif geschlagene Sahne auf dieser Masse verteilen und auf der Sahne die sehr gut abgetropften Schattenmorellen. Die Schattenmorellen müsen sehr dicht aneinander gelegt werden, da sonst die Sahne durch den Tortenguss steigt. Tortenguss auf die Schattenmorellen, etwas 1 h im Kühlschrank durchziehen lassen, fertig! Guten Appetit!

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  Rezept von c****5
  vom 12.06.2009