Birnen - Cremedessert
45 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucker | 100 gr |
| Birnensaft | 200 ml |
| Zitronesaft | ½ |
| gewürfelte Birnen | 300 gr |
| Speisestärke | 1 Eßlöffel |
| Espressopulver | 3 Eßlöffeln |
| Sahne | 100 ml |
| Naturjoghurt | 300 gr |
| zerbröselte Scheiben Schoko -Zwieback | 4 grob |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)465 (111)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate17,7 g
Fett3,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)465 (111)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate17,7 g
Fett3,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Zucker schmelzen Säfte angießen .Birnen ca 5 Minuten darin dünsten .Mit angerührter Stärke binden. Espressopulver und 3 Eßlöffel Sahne aufkochen .Sahnereste steif schlagen mit Joghurt einrühren .Anrichten in Dessergläser .
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vom
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