Birnen - Cremedessert

Name: Birnen Cremedessert - einfach - 65 kcal/100g
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr Zucker; 200 ml Birnensaft; ½ Zitronesaft; 300 gr gewürfelte Birnen; 1 Eßlöffel Speisestärke; 3 Eßlöffeln Espressopulver; 100 ml Sahne; 300 gr Naturjoghurt; 4 grob zerbröselte Scheiben Schoko -Zwieback

45 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Zucker	100 gr
Birnensaft	200 ml
Zitronesaft	½
gewürfelte Birnen	300 gr
Speisestärke	1 Eßlöffel
Espressopulver	3 Eßlöffeln
Sahne	100 ml
Naturjoghurt	300 gr
zerbröselte Scheiben Schoko -Zwieback	4 grob

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Zucker schmelzen Säfte angießen .Birnen ca 5 Minuten darin dünsten .Mit angerührter Stärke binden. Espressopulver und 3 Eßlöffel Sahne aufkochen .Sahnereste steif schlagen mit Joghurt einrühren .Anrichten in Dessergläser .
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Rezept von G****i
vom 10.06.2009

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