Lecker Matjesbrot

Rezept: Lecker Matjesbrot
sehr lecker
5
sehr lecker
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1944
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
130 gr.
Matjesfilet
Zwiebel
1 kleiner
Apfel
25 gr.
Senfgurken
50 gr.
Radieschen
1 Tl.
Zitronensaft
1
Olivenoel
Beet
Kresse
4 Scheiben
Vollkornbrot
80 gr.
cremiger Brotaufsrich
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
724 (173)
Eiweiß
13,1 g
Kohlenhydrate
0,6 g
Fett
13,3 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Lecker Matjesbrot

Die Matjes in Würfel schneiden, Zwiebeln schälen und fein würfeln.Apfel vierteln .,Kerngehäuse rausschneiden und würfeln.senfgurke ebenfalls würfeln und die Radieschen in feine Scheiben schneiden..Zwiebeln Apfel Senfgurke u. Radieschen zum Matjes geben, Zitronensaft u, Oel dazugeben, ,alles gut verrühren .Alles mit Saz Pfeffer u. Zucker abschmecken.Zum schluss die Kresse unterheben. 1. Stunde kalt stellen. Brot mit dem Brotaufstrich bestreichen u. den Matjessalat draufgen und zum Schluss noch mit etwas Kresse bestreuen

KOMMENTARE
Lecker Matjesbrot

Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
eins, zwei. meins. leckere 5 ***** lg dieter
Benutzerbild von Milchschaum
   Milchschaum
Hunger.....!!! Ich hol mir ´n Brot bei Dir ab! Suuuuper lecker! 5*chen und LG!
Benutzerbild von wastel
   wastel
das ist aber was feines 5*****;:-) und LG Sabine
Benutzerbild von Alex37
   Alex37
mhhh, könnte ich jetzt eins vertragen :-) ich lass dr schonmal 5* da
Benutzerbild von Anna-Anita
   Anna-Anita
finde ich auch lecker deshalb 5* und liebe Grüße

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