Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Scheibe Graubrot, oder 2 kleine | 1 große |
Gerstenkaffee, heute ersatzweise entcoffeinierter | 1 Becher |
heiße Milch | 1 Becher |
Flott, die Haut, die sich auf der Milch beim Erhitzen bildet | 1 Tl |
Butter | 1 El |
Zucker | 1 El |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Das Brot in Würfel schneiden und in eine Müslischale geben, mit dem kochenden Kaffee übergießen und 2-3 Min ziehen lassen. Den Kaffee abgießen und mit der heißen Milch auffüllen. Den Löffel Flott darauf geben und mit Zucker überstreuen und sofort genießen. Wenn kein Flott zur Hand war, gab es ein Stückchen Butter darauf, hat immer hübsche Muster ergeben, grins.
2.Das ist ein Frühstück aus einer Zeit, als es noch kein Müsli gab und ich habe es geliebt. Die oberste Schicht mit dem Zucker habe ich immer vorsichtig abgegessen und dann nachgezuckert, grins. Hat mir niiie geschadet, sorgt aber dafür, dass ich heute noch an meine Oma denke, grins.
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vom
Kommentare zu „Frühstück - Brocken“