Terlauer Weinsuppe
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Terlauer Weinsuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hühnersuppe klar | 500 ml |
| Eigelb | 3 |
| Sahne | 250 ml |
| Rotwein | 250 ml |
| Mischbrot Butter zum Rösten | 150 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)534 (128)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett10,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)534 (128)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett10,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Brot in kleine Würfel schneiden in Butteranrösten bis sie Goldbraun sind.
2.Suppe aufkochen von der Flamme nehmen ,die Eigelb einrühren danach die Warme Sahne und den Rotwein einrühren und nicht mehr aufkochen .
3.Mit dem Gerösteten Brot und gefiertelten Trauben anrichten.
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vom
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