Buttermilch - Obst - Kuchen

Name: Buttermilch Obst Kuchen - einfach - 70 kcal/100g
Yield: 20 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 350 gr. Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 60 gr. Zucker; 4 Eier; 200 ml Buttermilch; 1 ½ kg Obst nach Wahl; 2 Päckchen Tortenguß klar

einfach

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Zutaten für 20 Personen


Mehl	350 gr.
Backpulver	1 Päckchen
Zucker	60 gr.
Eier	4
Buttermilch	200 ml
Obst nach Wahl	1 ½ kg
Tortenguß klar	2 Päckchen

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Zucker und Eier schaumig rühren, Mehl und Backpulver zufügen, Buttermilch dazugeben.
2. Backpapier auf Backblech legen, Teig daraufgießen und das Obst darauf verteilen. Alles für etwa 30 Min. in den vorgeheizten Backofen ( Umluft 175° ). Tortenguß nach Anleitung vorbereiten auf dem warmen Kuchen verteilen.
3. Bei dem Obst kann man frisches,- Tiefkühl - oder Dosenobst verwenden. Bei Dosenobst kann man den Saft für den Tortenguß nehmen.
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Rezept von g****a
vom 06.06.2009

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