Zutaten
Zutaten für 6 Personen
| Margarine | 250 g |
| Zucker | 250 g |
| Mehl | 250 g |
| Eier | 5 |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Eierlikör | 0,125 Liter |
| Schokostreusel | 100 g |
| etwas Rum | etwas |
Zubereitung
1.Fett, Zucker, Vanillinzucker und Eier schaumig rühren.
2.Dann nach und nach das mit Backpulver vermischte Mehl unterrühren und den Eierlikör zugeben. Nach Geschmack etwas Rum hinzu.
3.Zuletzt noch die Streusel vorsichtig untermengen und ab damit in den Ofen.
4.Im vorgeheizten Rohr bei 200 Grad ca. 50 Min.
Kommentare zu „Eierlikörkuchen“
Rezept bewerten: