Olivenauflauf aus Zypern

einfach
Olivenauflauf aus Zypern - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Mehl3 ½ Tassen
Oliven schwarz1 Tasse
lauwarmes Wasser2 Tassen
Zwiebel1 kleine
Backpulver2 TL
Öl1 Tasse
getroknete ,Gartenminze etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Oliven entkernen,klein schneiden und mit der Minze und der fein gewiegten Zwiebel vermischen.In einer Schüssel Mehl,Backpulver und Öl mischen,das lauwarme Wasser zugeben und alles zu einem flüssige Teig verarbeiten.Die Olivenmischung unterrühren. Eine Form mit Mehl bestäuben und mit der Masse füllen.Bei mittlerer Hitze ca.1 Std. im Ofen backen.

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