Kräuter-Kartoffelscheiben zum Grillen

Zubereitung

• 1. Ganz simpel: am besten neue Bio-Kartoffeln nehmen, nur schrubben, nicht schälen. In Salzwasser ca. 20 Min. kochen, sie sind dann noch ein klein wenig roh. Kann man auch gut am Vortag vorbereiten.

  2. Abkühlen lassen, vorsichtig in dicke Scheiben schneiden, mit - möglichst selbstgemachtem - Kräuteröl einpinseln und für das Grill-Event bereitsstellen.

  3. Auf dem Grill schön braun rösten, auf dem Teller noch ein wenig Kräuteröl darübergeben, mit grobem Meersalz nach Geschmack würzen, futtern ...

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  Rezept von B****r
  vom 04.06.2009