Hackfleischblech ala Steffi

31 Mineinfach
Hackfleischblech ala Steffi - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rind Hackfleisch frisch2 Kilogramm
Paprikaschoten grün2 Stk.
Paprikaschote rot1 Stk.
Gemüsezwiebel1 Stk.
Zigeunerketcup2 Gläser
Salz4 Teelöffel (gestrichen)
Pfeffer schwarz2 Teelöffel (gestrichen)
Paprikapulver scharf2 Teelöffel (gestrichen)
Knoblauch Pulver1 Teelöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
31 Min

  • 1. Das Hackfleisch mit dem Salz Pfeffer,Paprika und Knoblauch gut durchmischen. Auf einem Backblech mit hohem Rand verteilen und andrücken.

    2. Paprikaschoten und Zwiebeln kleinschneiden und über das Hack geben . Darüber den Zigeunerketcup ( am besten von Hohmann) verteilen.

    3. Etwa 1 Stunde bei 180 Grad im Backofen.Übergießen mit dem austretenden Sud wäre gut.

    4. Dazu schmeckt Ciabatta und ein grüner oder bunter Salat

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