Scharfes Käse-Toast
10 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Dreikorn-Toastbrotscheiben | 8 Stk |
| durchwachsener Speck | 8 Scheiben |
| Blauschimmelkäse | 400 gr |
| Birnengeist | 4 cl |
| Gouda | 8 Scheiben |
| Butter, Pfeffer, Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1460 (348)
Eiweiß19,6 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett27,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1460 (348)
Eiweiß19,6 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett27,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Brotscheiben toasten und mit Butter bestreichen.
2.Die Speckscheiben grillen und bereitstellen.
3.Den Blauschimmelkäse mit einer Gabek zerdrücken und mit dem Birnengeist und Pfeffer, nach Geschmack, verrühren. Anschliessend auf die Toastscheiben verteilen.
4.Auf die Käsemasse zuerst die Speckscheiben und darauf den Gouda legen.
5.Die Käse-Toast einige Minuten grillen und mit Petersilie garniert servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****t
vom
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