Hafer-Häufchen

Zubereitung

• 1.Haferflocken in den 250 g zerlassener Butter anrösten

  2.Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren und das Mehl dazugeben

  3.Die Mischung über die abgekühlten Haferflocken geben

  4.Kleine Häufchen formen und aufs mit Backpapier ausgelegte Blech verteilen

  5.Bei ca. 160 °C Heißluft ( 180 °C normaler Ofen) in etwa 10 - 15 Minuten backen, anschließend auskühlen lassen

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  Rezept von J****e
  vom 31.05.2009