Toskana -Salat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Toskana -Salat 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Bandnudeln | 250 g |
| Brühe | 15 EL |
| Zitronensaft | 3 El |
| Pesto | 2 EL |
| Hähnchenfilet | 375 g |
| Kirschtomaten | 750 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)480 (114)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)480 (114)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nudeln nach Packungsanweisung bissfest garen.Heiße Brühe,Zitronensaft und Pesto verrühren. Nudeln abtropfen und abkühlen lassen. Mit der Soße mischen.
2.Hähnchenfilet in Streifen schneiden. In einer baschichtete Pfanne 3-4 Min.braten.Mit Salz und Pfeffer würzen.Kirschtomaten halbieren.Hähnchenstreifen und Tomaten mit den Nudeln mischen.Evt.noch heiße Brühe dazugeben.Nochmal abschmecken.
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vom
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