curry-hühnchen pizza

Zubereitung

• 1. als erstes das hühnerbrustfilet in streifenschneiden und in die fertiggestellte marinade einlegen circa so 1 std. oder länger. je länger je besser. dann den pizzateig auf ein backblech legen und den boden mit der currysauce bestreichen. die eingelegten filetstreifen darauf verteilen. die zwiebeln in der pfanne glasig dünszen und mit etwas zucker karamelisieren. dann auf der pizza verteilen. die champis ebenfalls anschwitzen und mit salz und pfeffer würzen und auf die pizza geben. dann kräftig würzen mit den genannten gewürzen. zum schluss den creme fraiche und drüber den reibekäse gleichmässig verteilen. bei 180 grad ober- und unterhitze ca. 40 minuten backen. guten appetit!!

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  Rezept von t****8
  vom 30.07.2008