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Blätterteigtaschen

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blätterteig1
Brät frisch200 gr.
Speckwürfel50 gr.
Petersilie glatt frisch1 EL
Sojasoße1 EL
Ei1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Petersilie fein hacken und mit den Speckwürfeln in einer Pfanne kurz anbraten. Mit dem Brät und der Sojasoße in einer Schüssel vermengen.

    2.Blätterteig (am besten gekauft) in ca. 16 gleich große Quadrate schneiden. Mit einem TL die Brätmasse gleichmäßig darauf verteilen. Vom einen Eck ins andere aufrollen.

    3.Das Ei verquirrlen, damit die Blätterteigröllchen einstreichen und bei 200 C Umluft ca. 20 min. backen.

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    Rezept von Y****a
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