Witwenküsse
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Eiweiß | 3 |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Zucker | 200 Gramm |
| Schokolade gerieben | 125 Gramm |
| Mandeln gehackt | 250 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1828 (436)
Eiweiß12,2 g
Kohlenhydrate41 g
Fett24,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1828 (436)
Eiweiß12,2 g
Kohlenhydrate41 g
Fett24,9 g
Zubereitung
1. Eiweiß sehr steif schlagen Vanillezucker und Zucker einrieseln lassen unterschlagen.Schokolade und Mandeln vorsichtig mit einenHolzlöffel unterheben.NICHT RÜHREN!!!!
2. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und im vorgeheizten E-Herd bei 130-150c. ca,20min. backen Backwerk muß sehr hell bleiben.
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vom
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