Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Schweinefleisch | 1 kg |
| Rindfleich | 1 kg |
| Paprikasalami | 1 kg |
| Schweinebauch | 1 kg |
| Zwiebeln | 1 kg |
| bunte Paprika | 1 kg |
| Kartoffeln | 1 kg |
| Creme Schmand | 4 Päckchen |
| Texicana Salsa | 2 Flaschen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)761 (182)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett14 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)761 (182)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett14 g
Zubereitung
1. Das Fleisch würfeln . Die Zwiebel und Paprika grob würfeln . Fleisch, Zwiebel und Paprika in Schichten in einen Bräter füllen . Schmand und Texican Salsa mischen und über das Fleisch, Zwiebel-, Paprika-Gemisch gießen.
2. . alles vermischen Garzeit: 2,5 -3 Std. . Backofen auf 250 °C vorheizen . Bei 250 °C eine 1/2 Std. garen . Dann bei 220°C die restlichen 2,5 Std. garen.
3. . und über Nacht gekühlt ziehen lassen. . dann aufwärmen lecker
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vom

















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