Bärlauch Magerquark

3 Stdeinfach
Bärlauch Magerquark - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Magerquark500 gr.
Bärlauch frisch1 Bund
Rote Zwiebel1 mittelgross
Milch fettarm 1,5 % etwas
Pfeffer bunt,gemahlen etwas
Jodsalz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std

  • 1. Bärlauch klein hacken bis der Saft austritt,gibt den Quark nachher eine schöne grüne Farbe, die Zwiebel klein schneiden,

    2. die Milch,Salz, Pfeffer, Bärlauch und die klein geschnittene Zwiebel zu den Quark geben und alles gleichmäßig mischen. Dazu passen Vollkornbackwaren

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