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Zitronen Aioli

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Joghurt fettarm250 ml
Saure Sahne 10 % Fett100 ml
Knoblauchzehen4 Stk.
Chilli rot1 Stk.
Zitrone unbehandelt1 Stk.
Salu, Pfeffer, Zucker1 Pr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Zitrone heiß waschen, trocknen und die Schale abreiben. Zitrone halbieren, eine Hälfte in Scheiben schneiden, die andere Hälte auspressen.Chilli waschen, halbieren, entkernen und fein hacken.

    2.Joghurt mit saurer Sahne und dem Zitronensaft glattrühren. Chilli und Zitronenabrieb unterrühren. Mit Salz ,Pfeffer,und Zucker abschmecken.

    3.Knobi schälen und hineinpressen. Gut verrühren. Mit Zitronenscheiben garniert servieren und zu Grillfleisch oder Fisch genießen...;o))

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    Rezept von wanda0201
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