Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
grosse Zuchini | 2 |
grosse Bratwürste | 4 |
Gemüse oder Fleischbrühe | 125 ml |
Schmand | 1 Becher |
kleine Zwiebel | 1 |
etwas Fett | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)761 (181)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett16,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)761 (181)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett16,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zuchini und Zwiebel in Würfel schneiden, Bratwurst aus der Pelle drücke und in kleine Stücke zerteilen.
2.Bratwurst im Fett anbraten bis es Farbe bekommen hat dann die Zwiebeln und die Zuchhini hinzugeben und mit dünsten. Dann die Gemüse Brühe darauf geben und alles etwa 10 min. bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
3.Die Sahne zu den Zuchhini geben und nochmal aufkochen lassen bis gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Pamela002
vom
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