Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Schweinekammsteak | 1 |
Butter | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Meerrettich | 1 TL |
Zwiebel | etwas |
Champignons | etwas |
Paprikastreifen | etwas |
Petersilie | etwas |
geräucherter Bauch | 1 Scheibe |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)793 (190)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate10,8 g
Fett14,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)793 (190)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate10,8 g
Fett14,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zunächst ein Stück Butter auf ein Stück Alu-Folie legen, dann das mit Salz und Pfeffer gewürzte Steak.
2.Das Steak mit 1 TL Meerettich bestreichen, Zwiebel, Champigons, Paprikastreifen, Petersilie und eine Scheibe geräucherten Bauch darauflegen. Alles einpacken und auf dem Blech gehts bei 200 bis 220 Grad für 1/2 bis 3/4 Stunde ab in den Ofen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****l
vom
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