Steak-Paket
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Schweinekammsteak | 1 |
| Butter | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Meerrettich | 1 TL |
| Zwiebel | etwas |
| Champignons | etwas |
| Paprikastreifen | etwas |
| Petersilie | etwas |
| geräucherter Bauch | 1 Scheibe |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)392 (93)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett5,2 g
Zubereitung
1. Zunächst ein Stück Butter auf ein Stück Alu-Folie legen, dann das mit Salz und Pfeffer gewürzte Steak.
2. Das Steak mit 1 TL Meerettich bestreichen, Zwiebel, Champigons, Paprikastreifen, Petersilie und eine Scheibe geräucherten Bauch darauflegen. Alles einpacken und auf dem Blech gehts bei 200 bis 220 Grad für 1/2 bis 3/4 Stunde ab in den Ofen.
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vom
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